Köstlichkeiten, hausgemacht und aus der Region
Donnerstag & Freitag nach Karte von 8:30 bis 11:30 Uhr,
Samstag Frühstücksbuffet von 8:30 bis 11:30 Uhr.
In unserem Hofcafe finden Sie Köstlichkeiten, hausgemacht und aus der Region, wie z.B.:
- Apfelsaft aus unseren eigenen Äpfeln
- hausgemachtes Granola und feine Marmeladen
- frisch gebackenen Hefezopf
- sowie unseren beliebten Karotte-Lauch-Aufstrich
Einige unserer Zutaten stammen von geschätzten Partnern aus der Umgebung, darunter:
- Eier: Ott’s Eier, Leiheim
- Brot: Bäckerei Häußler, Gremheim
- Wurstwaren: Genusshof Winkler, Binswangen
- Imkerhonig: Käßmayer, Lutzingen
- Getränke: Hald, Dunstelkingen
- Alkoholfreier Sekt: Jörg Geiger, Schlat
- Biotee: Bioteaque, Chimgau
Nehmen Sie sich Zeit, lassen Sie den Alltag hinter sich und schätzen Sie unser gemütliches Ambiente.
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten steht Ihnen unser freundliches Personal jederzeit gerne zur Verfügung.
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wegen Rücksichtnahme auf andere Gäste keine Hunde mitgebracht werden dürfen, vielen Dank.
Wann dürfen wir Sie begrüßen? Rufen Sie uns an: Telefon 0160 / 76 48 134
Speisekarte
„FRAUENMANTEL“ (vegetarisch)
- hausgemachter Hefezopf (2 Scheiben)
- Butter, Marmelade, Honig
- Joghurt, hausgemachtes Granola und Früchte
- das 1. Heißgetränk ist frei
„KAPUZINERKRESSE“
- 3 Eier als Rührei: mit gebratenem Kochschinken, Zwiebeln, Paprika, Käse
- Gemüse, Karotte-Lauchaufstrich
- Butter und eine Breze
- das 1. Heißgetränk ist frei
„HAGEBUTTE“ (vegetarisch)
- feine Käseauswahl
- Joghurt mit Granola und Hagebuttenpulver
- frische Früchte, Gemüse, Trockenfrüchte
- Hagebuttenaufstrich, Karotte-Lauchaufstrich
- Butter und Brotkorbauswahl
- das 1. Heißgetränk ist frei
„RINGELBLUME“
- feine Wurstauswahl: Schinken gekocht und roh, Salami
- feine Käseauswahl: Mozzarella, Weichkäse, Hartkäse
- frische Früchte und Gemüse
- Marmelade, Karotte-Lauchaufstrich
- Butter, Brotkorbauswahl und ein Stück Hefezopf
- das 1. Heißgetränk ist frei
„LAVENDEL“
- Räucherlachs mit Meerrettich
- 3 Eier als Rührei
- Antipasti Gemüse, Gemüse, Karotte-Lauchaufstrich
- Butter, 1 Scheibe Brot, 1 Vollkornsemmel
- + das 1. Heißgetränk ist frei
„ROSENZAUBER“ für 2 Personen
- Räucherlachs mit Meerrettich
- feine Wurst und Käseauswahl
- frische Früchte, Gemüse
- hausgem. Marmelade und Karotten-Lauch-Aufstrich
- Joghurt mit Granola
- Butter, Brotkorbauswahl und frischer Hefezopf
- ein Piccolo „Rosenzauber“ 0,2 alkoholfrei von Jörg Geiger
- das 1. Heißgetränk ist jeweils frei
„VEGAN“
Fragen Sie dazu gern unser Personal.
„GOLDBERGMÄNNLE“ für unsere kleinen Gäste
- 1 Frühstücksei, 1 Scheibe Brot mit Butter und Käse
- Gemüse, 1 kleiner Joghurt mit Granola und Früchten
- ein Kinderccino (Kakao mit Milchschaum) oder ein Glas Apfelsaftschorle (0,16l)
Unser Gruppenfrühstück
„GOLDBERGSCHATZ“ – Sagenhaft genießen!
Rund um den Goldberg ranken sich seit Jahrhunderte Geschichten vom versunkenen Schloss und verborgenen Schätzen. Diese Geschichten wollen wir lebendig halten – denn wahrer Reichtum liegt nicht im Gold, sondern im Miteinander.
Unser Gruppenfrühstück: „Goldbergschatz“ bringt Schätze auf Ihren Tisch – gemeinsam genießen, teilen und zusammen Tag beginnen.
„GOLDBERGSCHATZ“
- Lachs mit Meerrettich
- feine Wurst- und Käseauswahl
- frisches Obst und Gemüse, Antipasti Gemüse
- hausgem. Marmelade und Karotten-Lauch-Aufstrich
- Joghurt mit hausgemachtem Granola
- Butter und Brotkorbauswahl
- 1 Glas Sekt (0,1 l, alkoholisch)
- alternativ ein Glas Orangensaft
- frisch aufgebrühter Filterkaffee
- leckeres Rührei (auf Wunsch bitte bestellen)
Unser „Goldbergschatz“ ist nur auf Vorbestellung und ab 4 Personen möglich.
Jeden Samstag: Frühstücksbuffet!
Das reichhaltige Frühstücksbuffet gibt es immer nur am Samstag von 8:30 bis 11:30 Uhr.
Getränke
HAUSGEMACHTE LIMONADEN
- „GOLDBERGQUELLE“ (Wildkräuterlimonade-Minze-Ringelblume)
- „VITAMINQUELLE“ (Beeren-Wermutgeschmack-Apfel)
- „KRAFTQUELLE“ (Johannisbeere Sirup-Orange-Kokos-Reismilch)
- „DETOXQUELLE“ (Ingwer-Zitronen-Melisse)
WIESENOBSTCIDER
Erfrischend und prickelnd. Alte saure Apfel und Weinbirnensorten sind hier die Grundlage. Nach der aromenentwickelnden Reifung, dem Pressen und der Vergärung wird er entalkoholisiert bei 37°, Restgehalt <0,5%
MOCKTAIL MIT EIS
- „CIDERLIEBE“ (Wiesenobstcider alkoholfrei,1 Kugel Vanilleeis-Apfel-Zimt)
- „FLOTTE OMA“ (Orangensaft, 1 Kugel Omas Käsekucheneis-Früchte)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
- COCKTAIL „HARTE NUSS“ (O´Donneld Moonshine: Harte Nuss-Vodka-Apfelsaft)
- COCKTAIL „PRALLE KIRSCHE“ (O´Donneld Moonshine: Pralle Kirsche-Kokosmilch-Orange)
- „BEEREN SPRITZ“ (Lillet Blanc-Wild Berry-Beeren)
- „ORANGEN SPRITZ“ (Aperol-Sekt-Orange)
- „RHABARBER SPRITZ“ (Rhabarber Sirup-Sekt-Zitrone)
- „ZITRONEN-VANILLEEIS“ (Limoncello-Sekt-Vanilleeis)
